GAPS™ Diéta

2012-05-19
by admin
0 comments

Zöldségmetélt

A Bevezető Diéta 1. Szakaszától ajánlott étel. Hozzávalók 4 személyre: 2 közepes sárgarépa 2 cukkini 3 evőkanál zsír, ghí vagy vaj Elkészítés: A répákat megtisztítjuk, megmossuk, a cukkiniket megmossuk, két végüket levágjuk. A zöldségeket hosszában vékony szeletekre gyaluljuk, majd a … Continue reading

2012-05-19
by Dr. Baktay Zelka
0 comments

Friss mentaszörp

A Bevezető Diéta 1. szakaszától ajánlott ital. Hozzávalók: 8-10 szépen megnőtt leveles mentaszál 2 citrom 4 evőkanál méz 2,5-3 liter víz Elkészítés: A mentaleveleket egy 4 literes fazék aljára tesszük, rászórjuk a karikára vágott citromokat, rácsorgatjuk a mézet, majd felöntjük … Continue reading

2012-05-15
by Dr. Baktay Zelka
0 comments

Friss bodzaszörp

A Bevezető Diéta 1. szakaszától ajánlott ital. Hozzávalók: 7-8 szépen kinyílt virágporos bodza-virág 2 citrom 4 evőkanál méz 2-2,5 liter víz Elkészítés: A virágokat egy 3 literes fazék aljára tesszük, rászórjuk a vékony karikára vágott citromokat, rácsorgatjuk a mézet, majd … Continue reading

2012-05-01
by Dr. Baktay Zelka
0 comments

ALK(alma)S

Az alma csodás dolgokra alkALMAs: készíthetünk belőle párolt köretet vagy sült húsok mellé illó szószt, megsüthetjük félbevágva, házi túróval és mazsolával töltve, tálalhatjuk forró desszertként fahéjjal hevítve, kínálhatjuk vajjal pürésítve, pudingként  lehűtve, facsarhatunk belőle frissítő levet, tehetjük mákos sütemény mellé legyalulva, kis … Continue reading

2012-04-30
by Dr. Baktay Zelka
0 comments

Házi mustár

A Teljes GAPS Étrendben megengedett. Hozzávalók: 100 g mustármag 3 gerezd pépesített fokhagyma zöldfűszerek ízlés szerint (tárkony, oregánó, majoranna, stb) 1 dl fehérbor ecet só ízlés szerint 1 dl víz 1 dl olíva olaj Elkészítés: A mustármagot kávédarálón egészen finomra … Continue reading