A Bevezető Diéta 5. szakaszától ajánlott étel.

Hozzávalók:

• 5-6 szép alma
• 100 g vaj
• víz
• szükség esetén kevés méz

Elkészítés:

A kimagozott, meghámozott, felcikkezett almákat kevés vízben fedő alatt, lassú tűzön puhára főzzük. A lábast a tűzről levéve az almához keverjük a vajat.

Az almákat fogyaszthatjuk  ebben a formában, de akár pépesíthetjük is botmixerrel.

Csak akkor adjunk hozzá mézet, ha az almák túlságosan savanyúak. Egyébként élvezzük azt, ahogy a vaj kiemeli a gyümölcs saját ízeit.