Mérsékelt fogyasztása már a Bevezető Diéta 1. szakaszától ajánlott.
bodzaszörp, menta ital vagy mézes limonádé
Elkészítés:
A GAPS Diétának megfelelően elkészített italt szilikon jégkrém formákba önjük és egy éjszakára a fagyasztóba tesszük.
Fogyasztás előtt a formát kívülről felmelegítjük, hogy a jégkrém szépen és egyben kihúzható legyen a formából. Ha nincsen jégkrém-formánk, jégkocka tartóban is lefagyaszthatjuk, a gyerekek így is örömmel szopogatják majd a nyári melegben.