GAPS™ Diéta

2012-06-09
by admin
0 comments

Szalonnás rántotta

A Bevezető Diéta 3. szakaszától vezesse be fokozatosan. Hozzávalók 4 személyre: 8 dkg zsír vagy füstölt szalonna, 2 fej hagyma, 8-10 tojás, só, ízlés szerint pirospaprika, fejenként 2-3 szelet kolbász (opcionális) Elkészítés: A szalonnás tojásrántotta első titka – meglepő módon … Continue reading

2012-06-09
by admin
0 comments

Vaníliás jégkrém

A Bevezető Diéta 3. Szakaszától megengedett kis mennyiségben, alkalmanként. A 6. Szakasztól rendszeresen fogyasztható. Hozzávalók: 5 tojás sárgája, 2 evőkanál méz, 10 dkg vaj (szobahőmérsékletű), fél rúd vanília Készítés: A szobahőmérsékletű vajat 1 kanál mézzel és a hosszában felnyitott, feldarabolt vaníliarúddal … Continue reading

2012-06-02
by admin
0 comments

Tojásos lecsó

A Bevezető Diéta 3. szakaszától vezesse be fokozatosan. Hozzávalók 4 személyre: 8 dkg zsír vagy füstölt szalonna, 2 fej hagyma, 4 színes paprika, 4 paradicsom, 6-8 tojás, ízlés szerint só és pirospaprika, opcionálisan fejenként 1-2 szelet kolbász/sonka Elkészítés: Pirítsuk meg serpenyőben a … Continue reading

2012-02-10
by admin
0 comments

GAPS hab

A Bevezető Diéta 2. Szakaszától megengedett. Hozzávalók: tojássárgája, méz Ahány tojássárgáját szeretnénk használni, annyiszor fél teáskanál mézet veszünk. Miután a tojások fehérjét és sárgáját szétválasztottuk, a tojássárgákat egy olyan mélységű és szélességű edénybe tesszük, melyben a habverőnkkel kényelmesen dolgozhatunk. Mindenkét … Continue reading

2012-01-30
by Dr. Baktay Zelka
0 comments

Tojásleves

A Bevezető Diéta 3. szakaszától ajánlott étel. Hozzávalók 4 személyre: 2 evőkanál zsír másfél fej vöröshagyma 4 tojás fehérje 4 egész babérlevél egy csipet őrölt kömény 1,5 liter húsleves (alaplé) Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, egy jó mély fazékban a zsíron … Continue reading